ARDBEG TEN YEARS OLD

ardbeg
Olfatto:
primo impatto torba , che avvolge spruzzi di limone e lime, a loro volta avvolti da vaniglia, cioccolato, note mentolate, succo di pera , pepe nero, salmastro ecc.
Lunga permanenza nell’aria.
Gusto:
entra morbido, quasi mieloso, forse toffee, immediatamente dopo la torba avvolge tutto , con succo di lime , pepe nero, toffe alla cannella , sembra miele. Robustezza , ma il tutto è ben bilanciato, armonico . Molto complesso , molto profondo , sensazioni medicinali si susseguono a note agrumate e a note vanigliate ed anche liquirizia …finale , non ha fine!
Invecchiamento:
10 anni in botti di quercia americana , ex bourbon.
Gradazione:
46 % Alc.

Selezionato da Renato Ansaldi:
perchè sceglierlo?

Siamo sull’isola di Islay nelle Ebridi .La distilleria si trova prospiciente il mare , quasi sul mare. Stiamo parlando di uno dei single malts più conosciuti ed apprezzati al mondo. Questo distillato è stato presentato e messo in commercio nel 2008 , quindi molto giovane eppure è diventato, da subito, il prodotto bandiera dell’azienda . Colpisce il suo impeto irruente di torba , quasi catrame e di dolcezza che onda dopo onda riempie la bocca .Naturalmente per la sua particolarità, si odia o si ama.

Scopri il prodotto nelle sue particolarità:

Qualcuno lo paragona ad un colpo di cannone , oleoso, salato, iodato, con note di arancia , lime, liquirizia , note penetranti di vaniglia tostata con spezie di sottofondo . Single malt estremamente complesso ed affascinante . Il finale, come già detto , è senza fine . Assolutamente da provare !
Sigaro da abbinare ? Difficile da trovare , ma il tentar non nuoce …sarà divertente !

 

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